Магия начинки
Артикул:
9785447005788
Книги по кулинарии и мастерству домашнего приготовления блюд
Подробнее
990 руб.
Мало
-
+
В корзину
Цена указана за единицу товара
Описание
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная
Алина Ахмадиева
Страниц: 160
Размеры: 279×208×15 мм
Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишнёвого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах «Килиманджаро», «Лето, ягоды, шоколад», «Банановый капучино», «Молочная девочка», «Булочка с маком» и многих других.
С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете на уровне профессионала создавать и собственные торты: вкусные, эффектные, уникальные.
Больше никаких секретов! Пошаговые инструкции, базовые рецепты и настоящие хиты школы Алины Ахмадиевой для вашего успеха и настоящих кондитерских чудес.
Главное — внутри!
Алина Ахмадиева
Страниц: 160
Размеры: 279×208×15 мм
Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишнёвого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах «Килиманджаро», «Лето, ягоды, шоколад», «Банановый капучино», «Молочная девочка», «Булочка с маком» и многих других.
С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете на уровне профессионала создавать и собственные торты: вкусные, эффектные, уникальные.
Больше никаких секретов! Пошаговые инструкции, базовые рецепты и настоящие хиты школы Алины Ахмадиевой для вашего успеха и настоящих кондитерских чудес.
Главное — внутри!